В России об инстантных сухих дрожжах узнали относительно недавно – в 1994 году. В таком контексте слово «instant» нередко переводят как «растворимый». Метод изготовления данных дрожжей заключается в применении особой технологии быстрой сушки.
Сухие инстантные дрожжи в 500-граммовой удобной упаковке торговой марки Саф-Инстант примечательны тем, что даже не требуют разведения в воде: являясь высокопористыми, они могут вноситься прямо в опару во время изготовления всевозможных кондитерских изделий. Благодаря высшей газообразующей активности полкилограмма сушеных инстантных дрожжей заменят до 3 кг прессованных.
Если Вы хотите купить сухие дрожжи в Москве, просто загляните в Gurman Club, где такой ценный в кулинарии продукт питания, как дрожжи Саф-Инстант, представлен по неоспоримо приятной цене!