Глазурь нейтральная в ведре "DGF Royal" — незаменимая вещь в кондитерских изделиях, применяемая для покрытия тортов, пирожных, муссов и образующая на их поверхности эффектный «холодный блеск». Помимо этого глазурью покрывают свежие фрукты, используемые в качестве декора на пирогах. "Спрятанные" таким образом ягоды не обветриваются и не подсыхают. Наоборот — они надолго сохраняют свежий вид и имеют красивый глянцевый оттенок.

Нейтральную глазурь также можно использовать в виде основы на тортах, добавив в нее немного красителя, ароматизатор, цедру или ваниль, которые придадут ей легкий вкус. Она имеет гомогенную структуру, прозрачный цвет и нейтральный сладковатый привкус. Использовать глазурь необходимо комнатной температуры, не разбавляя водой.

Хранить в сухом и прохладном месте.

Состав: сироп фруктозы глюкозы, вода, сахар, декстроза, загуститель: пектин фруктов, регулятор кислотности: лимонная кислота, соль лимонной кислоты натрия, соль лимонной кислоты кальция, консервант: калий сорбат, антивспениватель: моно и диглицерид жирных кислот.

Срок хранения: 12 месяцев.